LOGGA IN SOM KRÖGARE

< TILLBAKA

Bredbar Solna

Lunchmeny

11:00 - 14:00

Pris

VECKA 38, 2019

Måndag
Persiljejärpar med potatismos, timjanssky och picklade rödlök
Stekt panerad flundrafilé med dansk remouladsås och kokt potatis
Currygryta med kyckling serveras med ris

Tisdag
Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon alt. Löksås och kokt potatis
Torsk med skirat smör, pepparrot, dill och räkor serveras med krossad potatis
Boeuf bourguignon på högrev serveras med ris

Onsdag
Pannbiff med pepparsås och timjan stekt potatis
Kapkummelfilé med ört/citroncrème och kokt potatis
Korv Stroganoff med ris

Torsdag
Ärtsoppa
Kantarellsoppa
Pankopanerad kycklingfilé med äpple/curry majonnäs serveras med ris
Örtbakad kolja med apelsin/tomatsås serveras med saffransris
Pasta med strimlad biff och skogssvamp toppas med tryffelolja och parmesan
Pannkaksbuffé

Fredag
Schnitzel med bearnaisesås, rödvinssky, stekt potatis och gröna ärter
Fisk och skaldjursgryta med aioli och krutonger
Strimlad biff i gul curry serveras med ris

Kockens Tips
Bredbars köttbullar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis 105kr
Alltid på Bredbars meny
(à la minute ca 510min)
Sallad med handskalade räkor, ägg och avokado 115kr
Ljummen kycklingfilé med fetaoströra, soltorkade tomater, svart balsamico glaze 100kr
Gratinerad chèvre och pinjenötter, soltorkade tomater, svart balsamico glaze 100kr
Grekisk Feta sallad med soltorkade tomater och kallpressad olivolja 100kr
Caesarsallad med krutonger och parmesan med kyckling 100kr
med handskalade räkor 115kr
med kryddig grillad laxfilé 115kr
Sallad med tonfisk, ägg och avokado 100kr
Sallad med kryddig grillad laxfilé och avokado 115kr
Sallad med falafel, avokado, soltorkade tomater och sesampastasås 100kr
Sallad med falafel, soltorkade tomater och sesampastasås 100kr
Sallad med avokado och soltorkade tomater 100kr
I alla sallader (ej Caesarsalladerna) ingår:
Blandsallad, paprika, röd lök, majs, tomat, gurka och Kalamata oliver
Och någon av följande dressingar:
Dijon, Olja och vinäger eller Rhode Island
Quinoa sallad
Handskalade räkor (MSC) 115kr
Kryddig grillad laxfilé (MSC) 115kr
Kycklingfilé (Svensk) 100kr
I alla quinoasallader ingår: morötter, vitkål, inlagd ingefära, sjögräs, quinoa, avokado, rädisor, cocktailtomater, edamamebönor, vit sesamfrön, svart sesamfrön
Dressing en blandning av b. la. lime och chili
Ingår smör, bröd, läsk, stor salladsbuffé,
kaffe, kaka och frukt
Boka för avhämtning, catering, konferens och festvåning på
tel: 08735 41 00
Öppet: Mån - Fre 07.0014.00
Välkomna!
Adress: Gustav III:s Boulevard 42 Tel: 08735 41 00
 Ingår smör, bröd, läsk, stor salladsbuffé,
kaffe, kaka & frukt
Boka för avhämtning, catering, konferens och festvåning
på 08-735 41 00, fax: 08-735 41 50
Öppet: Mån-Fre 07.00-14.00
Välkomna!

© 1998 - 2019 Copyright Kvartersmenyn. Allt material på hemsidan är skyddat enligt upphovsrättslagen.